0120-03-7572中性脂肪
[健康関連ニュース] 06年09月05日 11:06
コレステロールに中性脂肪。皆さんも聞き慣れてらっしゃいますよね？
これらは心臓病や脳卒中を招く動脈硬化を進行させ、
高血圧や糖尿病などの生活習慣病との関係も大変深いものです。
近頃の研究では、”カイロミクロンレムナント”というものが注目されているそうです。
”カイロミクロンレムナント”！？何ですかそれ？って思われますよね？
クモもこれは初耳です。一発で名前を読めませんでした・・・舌噛みそうです。(；^^)
”カイロミクロンレムナント”とは、食事によって摂取された脂肪が小腸で吸収された際に作られるもの。
主成分は中性脂肪ですが、動脈硬化に直接関係するものとして注目度が高いそうです。
中性脂肪を蓄積させないためには、まず食生活を見直すことがキーになります。
① 青魚を食べる
イワシ・サンマなどに含まれるエイコサペンタエン酸・ドコサヘキサエン酸は、
肝臓での中性脂肪合成を抑制する。
② 野菜・海藻類を食べる
含まれる食物繊維が小腸での脂肪の吸収を妨げる。
③ リンゴを食べる
通常果物に含まれる果糖は中性脂肪に変換されるが、
リンゴには血液中の中性脂肪を減少させる効果がある。
ちなみにとろろ昆布もいいらしいです。
薄く削ってあるため小腸での中性脂肪の取り込みを妨げる水溶性食物繊維を体内に取り入れやすい。
これからの季節は、美味しいものが沢山出回ってきますね。
その食欲の秋に、皆さん少し体のこと・食事のこと考えてみませんか？
中性脂肪の蓄積度チェック表も載せておきますので、どうぞお試しになって下さいませ。
＜中性脂肪の蓄積度チェック表＞
① 肉好き・野菜嫌い
② 甘いものが大好物
③ 外食が多い
④ 夜食を食べることが多い
⑤ 毎日ジュースを１缶（350ｍｌ）以上飲む
⑥ ストレスを自覚することが多い
⑦ 朝食を抜くことが多い⑧ 毎日日本酒２合（ビール大瓶１本）以上飲む
⑨ １日３０分以上歩くことはない
⑩ この１０年間で１０ｋｇ以上体重が増えている
※ ５つ以上なら生活習慣の見直しを。
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